Чугун и сталь — это два различных типа сплавов железа с углеродом, которые имеют различные характеристики и применения.
Чугун это сплав железа с большим количеством углерода (обычно от 2% до 4%). Он обладает хрупкой структурой и низкой прочностью в сравнении со сталью. Чугун имеет высокую текучесть и хорошую степень расплавления, поэтому его легко формовать. Он также обладает хорошей термической проводимостью и стабильностью размеров при высоких температурах. Чугун широко используется в производстве литых изделий, сковородок, труб и т.д.
Сталь это тоже сплав железа с углеродом, но содержит меньшее количество углерода по сравнению с чугуном ( менее 2%). Это придает стали более прочную и пластичную структуру, которая позволяет ей выдерживать более высокие нагрузки и деформации без разрушения. Сталь имеет различные варианты: низколегированная, высоколегированная,нержавеющая — все обладают уникальными свойствами и применениями. Применяют сталь в строительстве, автомобильной промышленности, машиностроении, производстве инструментов, электротехнике и других отраслях.
Таким образом, основная разница между чугуном и сталью заключается в содержании углерода и их механических свойствах. Чугун имеет высокое содержание углерода и более хрупкую структуру, в то время как сталь содержит меньше углерода и обладает более прочной и пластичной структурой.