Сталь, как и другие материалы, не обладает врожденной способностью замерзать или быть холодной. Термины «замерзает» и «холодная» относятся к физической температуре материала или его окружающей среды.
Когда сталь охлаждается до температуры ниже комнатной, она становится холодной в сравнении с окружающей средой или другими материалами при обычных условиях. Это происходит из-за теплоотдачи, когда сталь переходит тепло в окружающую среду, пока не достигнет равновесия с окружающей температурой. Когда говорят, что сталь «замерзает», это означает, что она охлаждается до температуры ниже нуля градусов Цельсия, при которой происходит замерзание воды.
Важно понимать, что холодность или замерзание стали — это просто относительное состояние, связанное с ее температурой по сравнению с окружающей средой. Сталь остается материалом с высокой теплопроводностью и может принимать разные температуры в зависимости от окружающих условий и процессов, с которыми она взаимодействует.
Также под «холодной» сталью подразумевают способ проката. В этом случает сталь называется «холодной» не в смысле ее физической температуры, а в смысле обработки или формования материала при комнатной температуре или ниже. Это отличает ее от процесса горячей обработки стали, при которой материал нагревается до высоких температур.
Процесс холодной обработки стали включает в себя такие операции, как холодное волочение, холодное прокатывание, холодная штамповка и другие. В результате этих операций сталь подвергается механическим деформациям при комнатной температуре. Это позволяет добиться изменения формы, размеров и структуры материала.